Title | : | 朝3時半から、たった1人で20種類以上のパンを製造! 自家培養酵母パン屋オぷスト |
Duration | : | 17 minutes, 16 seconds |
Uploader | : | REIYA Watanabe | Japanese Breads |
Added On: | : | 09 March, 2019 |
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Source | : | YouTube |
朝3時半からオープンまでに、たった1人で20種類以上のパンを製造する、パン屋オプストのオーナー・小岩井竜二。この動画では、パンの命とも言える酵母の培養から、早朝の仕込み、焼