H σειρά 2000 της AMTek είναι ένα batch σύστημα απόψυξης (tempring) με μικροκύματα, για μικρές και μεσαίου μεγέθους παραγωγές και παρέχει τα ακόλουθα οφέλη:
- Βέλτιστη υγιεινή
- Οικονομία σε διαθέσιμους χώρους απόψυξης
- Μείωση του drip loss
- Μείωση της αναμονής της παραγωγικής διαδικασίας
Είναι κατάλληλο για κρέας, ψάρι και πουλερικά.
