Pour déterminer la concentration d'une solution, on ne peut pas utiliser de mesure directe. Le "concentrationomètre" n'existe pas. Il faut donc recourir à un dosage. Nous explorons dans cette vidéo un premier type de dosage, le dosage par étalonnage. Le principe est simple et repose sur 2 étapes :
- tout d'abord construire une courbe d'étalonnage en mesurant une grandeur physique qui dépend de la concentration dans plusieurs échantillons
- puis mesurer cette même grandeur dans notre solution de concentation inconnue
Cette notion est au programme de la spécialité physique-chimie de première et terminale générale.