Bella Rega!!!
Oggi piatto classicissimo della cucina romana: LA CACIO E PEPE!
La cacio e pepe non ha bisogno di presentazioni, ma oggi la facciamo in modo diverso!
L'altro giorno ero al Tik Festival, il festival degli influencers, a presentare il mio libro e la mediatrice Chiara Scialdone, esperta di food, mi ha detto che aveva provato a fare questo piatto e che avrei dovuto assolutamente provarlo, e che faccio non ve lo porto?
A so già che molti di voi saranno scettici, ma credetemi era veramente speciale, il videomaker se l'è finita tutta🤣
Come sempre vi lascio gli ingredienti per rifare la ricetta a casa:
200gr mezze maniche
120gr pecorino
Sale qb
Pepe qb
Olio evo qb
Liquirizia in polvere qb
1 limone
Scrivetemi qui sotto i 4 ingredienti che volete vedere nella prossima ricetta!! DAJEEE🍋
