Chocolate Popcorn

Quem disse que pipoca é só salgada? 🎬🍫 Hoje a receita é para os chocólatras de plantão! Pipoca coberta com chocolate e um toque especial de leite em pó, para deixar tudo ainda mais delicioso e irresistível. Perfeita para aquele momento de filme ou até para dar um upgrade no lanche da tarde! 😍✨ Who said popcorn is only savory? 🎬🍫 Today’s recipe is for all the chocolate lovers out there! Popcorn covered in chocolate with a special touch of powdered milk to make everything even more delicious and irresistible. Perfect for movie time or even to upgrade your afternoon snack!” Sounds delicious, doesn’t it? 🍿🍫 Me conta: você é Team #PipocaDoce ou Team #PipocaSalgada? 😋🍿 Pipoca de Chocolate Ingredientes: • 100g de pipoca estourada • 600g de chocolate branco • 300g de leite em pó • Corante em pó (opcional) • Chocolate meio amargo para decorar • Chocolate branco para decorar Modo de preparo: 1. Divida os 600g de chocolate branco em duas partes. 2. Derreta 400g do chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, cuidando para não aquecer demais. 3. Para a temperagem por adição, adicione os 200g de chocolate não derretido ao chocolate já derretido, mexendo bem até derreter completamente com o calor. (Siga as instruções da curva de temperagem da embalagem). 4. Em um bowl, coloque as pipocas estouradas e, aos poucos, vá alternando o chocolate derretido com o leite em pó, mexendo para cobrir uniformemente. 5. Se quiser colorir, misture o corante em pó ao leite em pó antes de aplicar. 6. Após cobrir toda a pipoca, leve à geladeira por aproximadamente 3 minutos para cristalizar o chocolate. 7. Para decorar, derreta um pouco mais de chocolate branco ou meio amargo, faça a temperagem e, com um saco de confeitar, faça pequenos riscos sobre a pipoca. 8. Leve novamente à geladeira para finalizar a cristalização do chocolate. #popcorn #chocolatepopcorn