★ Merhaba! fengos&ilos kitchen Youtube kanalıma hoş geldiniz!
Dışı çıtır içi yumuşacık mutluluk, churros 🔥🔥🔥 Tüm püf noktaları bu videoda! 👍🏻
Churros
Malzemeler
🍬330 ml su
🍬 1.5 y. k. şeker(18 g)
🍬1/4 çay k. tuz
🍬 1 çay k. vanilin
🍬 4 y. k. tereyağı (56 g)
🍬 2 su b ve 2 y. k. un (301 g )
🍬 1.5 y. k. irmik(21 g)
🍬 2 büyük boy yumurta (oda sıcaklığında)
🍬kızartmak için sıvıyağ
Bulamak için
🍬1/2 su b. toz şeker
🍬 1 çay k. tarçın
Çikolata sosu
🍬 120 g krema
🍬 90 g çikolata
🍬 1/4 çay k. tarçın
- 200 ml boyutunda su bardağı kullanılmıştır.
- Büyük yıldız uç kullanılmalıdır.
- Orta ateşte pişirilmelidirler.(165 °C)
- 12-13 cm uzunluğunda parçalar kesilmelidir.
- Altın rengi olana kadar 5-8 dk kızartın.
- Kızartılan Churrosları yağlı kağıt üzerine koyulur
- Churros’lar 1-2 dk soğuduktan sonra şeker karışımına bulanmalıdır.
Afiyet olsun 😋
🤗 Videoyu izlediğiniz için teşekkür ederim! Beğendiyseniz, kanalıma abone olmayı, beğen butonuna basmayı ve değerli yorumlarınızı paylaşmayı unutmayın. 🫶🏻
