Discada casera con menos de $200 mxn
Ingredientes
Medio kilo de bistec
Medió kilos de molida
50 grs de chorizo
Chile poblano y güero largo al gusto
Cebolla al gusto también
Sal, pimienta y salsa inglesa al gusto
Y aceite
Todo se incorpora en un sarten grande, todos los ingredientes se cosen juntos y tapando la sarten, se cose por unos 15 minutos a flama media, a los 10 minutos de cocción destapar para que el agua que se acumuló se evapore, y agite cada rato para que no se pegue entre si los mismos ingredientes
Salsa Chilena
Todos los ingredientes son en crudo
7 chiles serranos
Media cebolla
Un ajó
Un manojo de cilantro
Un o dos huevos crudos
Un sumo de limón y sal al gusto
Y aceite de girasol al gusto, este es para que quede mas líquida la salsa
Todo se licua, todo crudo.
Listooooo!
