Extraction liquide-liquide

On s’intéresse dans le détail à la technique d’extraction liquide-liquide, très utilisée en chimie organique pour traiter un brut réactionnel, ici celui de la réaction de Cannizarro réalisée dans la vidéo sur le montage de chauffage à reflux (lien plus bas). Les choix expérimentaux sont discutés pour montrer comment on en arrive à prendre telle solution plutôt qu’une autre, et pour comprendre la succession logique des étapes de traitement. Organisation du cours Introduction I. Equilibre de partage (2:20) II. Extractions (7:55) III. Lavages (14:15) IV. Séchage et élimination du solvant (19:25) Conclusion Lien vers le QUIZZ : https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScmudIlzwWcVGO7TqvjCozFGPGCI0PEEIoqopt1__5IWo2hQQ/viewform?usp=sf_link Pour avoir une bonne vue d’ensemble sur cette synthèse, il est conseillé d’étudier : - pour la réaction : montage de chauffage à reflux https://www.youtube.com/watch?v=gRBG7RdY00I - pour la caractérisation : chromatographie sur couche mince https://www.youtube.com/watch?v=XuO9EPJcY7I Site internet : blablareau-chimie.fr Réseaux sociaux : - Facebook : https://www.facebook.com/BlablareauAu... - Instagram : blablareau_au_labo - Twitter : @Blablareau Soutenir la création de vidéos : - Tipeee : https://en.tipeee.com/blablareau-au-labo - TipLink : https://www.utip.io/blablareauaulabo Remerciements : - à Fabrice Blareau pour la musique - à Nicolas Cuypers pour la réalisation des animations et son aide très précieuse au montage - à Jean-Baptiste Leroy et à Jérémy pour leurs brillantes interventions ! - aux collègues et amis qui alimentent ce projet. Erratum : On écrit Cannizzaro et non Cannizarro !...