La recette pour un bon gratin de courgettes, léger et gouteux, un plat facile, apprécié de tous et bon marché.
Ingrédients :
1 kg de courgettes
2 oeufs
2 oignons
1 gousse d'ail
250 ml de crème fraiche
80 gr de fromage râpé
1 cuillère à café d'herbes de Provence
1 cuillère d'huile d'olive
Sel et poivre