Utilizamos la pasta de goma para la elaboración de figuras decorativas de nuestro pastel. Es por eso que te brindaré la receta para que la puedas realizar sin inconvenientes.
△ Ingredientes
400 g de azúcar glass
20 g de glucosa
40 g de agua
3 g esencia artificial incolora a gusto
6 g de CMC (Carboximetilcelulosa)
— Links —
Receta completa en mi blog: https://leonardoespinoza.com/blogs/blog/receta-de-pasta-de-goma
🎬 Todos mis cursos online: https://leonardoespinoza.com/collections/all
Sígueme en mis redes sociales:
△ Instagram: https://www.instagram.com/leonardoespinozaok
△ Facebook: https://www.facebook.com/leonardoespinozaok
#pastadegoma #pasta #modeladodefiguras #cakedesigner #floresenpasta
