Il pandolce genovese basso: guarda il tutorial

Marco Benvenuto, insieme ai maestri di pasticceria di Confcommercio e CNA Liguria, racconta tutti i segreti del pandolce genovese basso. Dalla pesatura, all'equilibrio degli ingredienti, all'infornata e al risultato finale. I segreti e i consigli per affrontare preparati il primo Campionato di Pandolce Genovese Basso! @ascomgenova @cnaliguria #pandolcegenovesebasso