Die Grundlage neuer Sorten ist die genetische Variation. Diese kann durch die gezielte Kreuzung von Eltern mit interessanten Eigenschaften generiert werden. Theoretisch klingt das einleuchtend. Doch wie wird Weizen in der Praxis bei uns im Feld gekreuzt? Das erfahrt ihr in diesem Video! Danke an Carina Meyenberg und Vincent Braun, die es erstellt haben.
