Title | : | La pasta del re della Carbonara Luciano Monosilio |
Duration | : | 19 minutes, 26 seconds |
Uploader | : | AcadèmiaTV |
Added On: | : | 19 March, 2023 |
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Source | : | YouTube |
Luciano Monosilio, detto anche il “re della carbonara”, è lo chef per eccellenza che basa la sua cucina su una profonda ricerca della materia prima e su una tecnica innovativa culinaria. L’elemento cardine della sua cucina è la pasta, presente in