Es un postre inglés. El posset de limón es uno de los postres más deliciosos, fáciles y cremosos que jamás hayas preparado!
Después de hervir el azúcar, la ralladura de limón y la crema, se añade el jugo. El jugo de limón reacciona con la crema, lo que la hace cuajar. El resultado es una textura suave y cremosa, muy similar a la de una panna cotta. Aunque tradicionalmente se tomaba caliente, ahora se refrigera para que cuaje. Para obtener mejores resultados, deja reposar al menos una hora. Varias horas es aún mejor.
El posset dura unos 3 o 4 días en el refrigerado
SI YO PUDE VOS TAMBIEN PODES !!! SUERTE !
