Receta : Base
200grs de galletas
100 grs de chocolate
50grs de mantequilla
Crema de limon:
3huevos
130 grs de azucar
30 grs de mantequilla
piel y zumo de tres limones
piel de 1 naranja y zumo
18 grs de maizena
nata:
750 grs de nata de montar
25 grs de azucar glas
mus:
750 grs de nata semimontada
500 grs de crema de limon
terminacion:
zumo de 1 limon
2 hojas de gelatina (4grs)
170 grs de crema de limon
