2026 perisolan lagi rame yah?
Matcha custard:
240 gr susu cair
2 butir kuning telur
24 gr maizena
60 gr gula pasir
1/2 sdt vanilla
2 cubit garam
6-8 gr matcha (selera)
15 gr butter
Kulit risol:
130 gr tepung serba guna/protein sedang
1 sdm tapioka
5 gr matcha powder
1 telur utuh
1/2 sdt garam
150 ml susu
170 gr air
20 gr minyak
Tepung roti hijau buat baluran
