Delicioso meatloaf con salsa marinara al estilo de la misi.
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Ingredientes para el meatloaf: 2 libras de carne molida, ½ taza de cebolla, ½ taza de pimientos, 1 huevo, ¼ taza de galleta molida, 1 cda de sofrito criollo, 1 cda de ajo molido, 2 cdas de salsa bbq, 1 cda de ajo granulado, 2 cdas de cilantro fresco, 1 sobre de sofrito en polvo, 2 sobres de sazón + cubito
Ingredientes para la salsa: 1 lata de tomates enteros pelados, 1 taza de cebolla, 3 dientes de ajo, orégano fresco, albahaca fresca, perejil italiano fresco, sal al gusto, pimienta al gusto, 1 cdta de especias italianas, 2 cdas de pasta de tomate, 2 cdas de azúcar morena, 1 cda de queso parmesano granulado
