Title | : | Nopal en penca platillo prehispánico de origen Otomí |
Duration | : | 10 minutes, 39 seconds |
Uploader | : | Jose Flores |
Added On: | : | 19 June, 2017 |
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Source | : | YouTube |
Nopal en penca, platillo que elaboraban indígenas otomíes. Este platillo consiste en una hoja de nopal en penca que se abre para transformarla en la olla que hervirá el relleno, el cual originalmente consistía en nopal en trozos o picado, jitomate, ce