EMPANADAS DE CARNE PERUANAS

Nuestro video de la semana pasada/last week’s video: https://youtu.be/WI7feb4OfRM Suscribete a nuestro canal/ Subscribe to our channel: https://www.youtube.com/c/LaCocinadeVictoriano .............................................. - Masa 15 unidades / empanadas dough : - 98 gramos de azúcar / 98 gg of granulated sugar - 113 gramos de agua / 113 gr of water - 210 gramos de margarina / 210 gr of butter or impossible butter - 500 gramos de harina / 500 gr of all purpose flour - 3gr de sal / 3 gr of salt Relleno / stuffed: - 2 tazas de cebolla en cubos / 1 cups of chopped onion - 800 gramos de carne cuadril en cubos / 2 lb of chopped beef tri-trip - 1/2 taza de pasas / ½ cup of raisins - 1/4 taza de ají panca o 2 cucharadas de achiote en polvo / ¼ cup of aji panca in paste or 2 tablespoons of annatto powder - aceite al gusto / canola oil to taste - Pimienta al gusto /black pepper to taste - Oregano al gusto / dry oregano to taste - Sal al gusto / salt to taste - Maizena disuelta para espesar / cornstarch dissolved in water ................................................................ Si tienes alguna pregunta, no olvides dejar tu COMENTARIO. Si te gusta el video, danos un LIKE! y si aún no te haz SUSCRITO, hazlo ahora ! Si haces este plato en casa, no te olvides de compartirlo con nosotros y usa el hashtag #lacocinadevictoriano #victorianolopez #amimanera If you have any questions, don't forget to leave your COMMENT. If you like the video, give us a LIKE! and if you have not yet SUBSCRIBED, do it now! If you make this dish at home, don't forget to share it with us and use the hashtag #lacocinadevictoriano #empanadarecipe #empanada Sígueme Aquí/ Follow me here: Instagram: https://www.instagram.com/lopezsabinov/ Facebook: https://www.facebook.com/lacocinadevictoriano Youtube: https://www.youtube.com/lacocinadevictoriano TikTok: https://www.tiktok.com/@la.cocina.de.victoriano?is_from_webapp=1&sender_device=pc