Rabarber compote uit eigen moestuin

🇳🇱 RABARBER COMPOTE ▶️ Het recept vind je op: https://reneindekeuken.nl/rabarber-compote/ De stelen van de rabarberplant kun je oogsten van half mei tot 21 juni. Vanaf dan keert het oxaalzuur stilaan terug vanuit de bladeren naar de stelen en is het niet meer aan te raden om ze nog te oogsten. Met de stelen kun je tal van gerechten maken, van een rabarbertaart tot een hartig gerecht, maar mijn favoriete recept is toch een ouderwetse rabarber compote. Hoewel ouderwets? In de rabarber compote die ik in deze video maak gebruik ik frambozensiroop in plaats van suiker. Het resultaat is een friszoete rabarber compote met een lichte frambozensmaak die bovendien mooi rood gekleurd is. Wil je de rabarber compote helemaal zonder suiker? Gebruik dan een suikervrije frambozensiroop. Een fijne en goed geprijsde stoofpan kun je hier kopen: https://partner.bol.com/click/click?p=2&t=url&s=60198&f=TXL&url=https%3A%2F%2Fwww.bol.com%2Fnl%2Fnl%2Fs%2Fstoofpan%2F&name=bol.com" - Contents of this video - 00:00​​ Intro 01:34 Over rabarber 02:16 Recept rabarber compote 04:46 Proeven 05:42 Outtro #rabarber #moestuinrecepten #inmaken