Recette du Welsh !

Hello tout le monde aujourd'hui je vous propose de réaliser un Welsh, recette d'origine Galloise, la recette est servie comme spécialité dans le Nord Pas de Calais et plus particulièrement sur la Côte d'Opale d'où je viens ;) Il y a différente façon de préparer le Welsh et aujourd'hui plusieurs variantes ( avec moutarde à l'ancienne, maroilles etc .. ) Je vous propose ici la recette traditionnelle. ( selon moi encore une fois ^^) Certains vont par exemple faire chauffer la bière en premier mais dans ma famille on la rajoute dans le fromage fondu.. Si vous n'avez jamais testé il le faut au moins une fois ;D haha Abonnez-vous à ma chaîne pour suivre toutes mes vidéos et me soutenir :D Merci à très vite Cloé ▹ Les ingrédients pour 1 welsh/ 1personne : - 250g de cheddar ( marque Galloway, ne pas trop le chauffer pour ne pas faire ressortir le gras ) - 1 tranche de jambon - 1 grosse cs de moutarde - 1 tranche de pain - 1/2cs de bière brune ou ambrée ( à ajouter plus ou moins en fonction de la texture du fromage, il doit être fondant mais encore un peu crémeux) - Du poivre - 1 œuf pour avoir ce que l'on appelle un "Welsh complet". Le Welsh classique est servi sans œuf. - Vous pouvez mettre de la sauce Worcestershire https://www.elle.fr/Elle-a-Table/Les-dossiers-de-la-redaction/Dossier-de-la-redac/25-produits-anglais-dont-on-ne-peut-se-passer/Worcester-sauce-01 *L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération* #welsh #recette #fromage #cheddar ▹ME RETROUVER : YOUTUBE : https://bit.ly/2UkK4Jo FACEBOOK : https://www.facebook.com/lespepitesdecloe/ INSTAGRAM : https://www.instagram.com/lespepitesdecloe/ PINTEREST : https://www.pinterest.fr/lespepitesdecloe/pins/ TWITTER : https://twitter.com/pepitesdecloe ▹ MON SITE : https://www.lespepitesdecloe.com ▹ GROUPE FACEBOOK : J’ai mis en place un groupe Facebook rien que pour nous ! :D Direction ce lien pour le rejoindre ! https://www.facebook.com/groups/1165991856901428/ On pourra se partager toutes nos réalisations, vous pourrez poser vos questions. Groupe d’entraide, de partage de gourmandises et de bonne humeur :) ▹ MUSIQUES UTILISÉES : |Musique libre de droits| - bibliothèque youtube ▹ CODES PROMOTIONS : ‣ Airbnb : Recevez 25 euros sur votre premier voyage ça vaut le coût :) en vous inscrivant à partir de ce lien : www.airbnb.fr/c/cloea55 ▹ SPONSOR : ‣ Pas de sponsor pour cette vidéo ‣ Les liens présentés dans la descriptions peuvent être des liens affiliés. En achetant à partir de ces liens, vous me permettez de toucher une commission sur vos achats ( rien ne change pour vous !! ;) ) et cela m'aide simplement financièrement pour vous proposer plus de contenu ! :) Merci ____________________________________________________________________________________ ▹ Vidéo écrite, filmée et montée par Cloé AMAT Ces contenus vidéo et texte sont protégés.