INGREDIENTES
Para una fuente de 34x24
Ingredientes:
525 g harina de fuerza
6 gramos de levadura seca de panadero (1 cucharadita) o 18g de levadura fresca
190ml de leche
50g de mantequilla
45g de azúcar blanco
3/4cucharadita de sal
3 huevos M
Para el relleno:
200g de lemon curd o salsa de limón: https://www.youtube.com/watch?v=V1q86UJ6eQI
75g de azúcar
15g de harina
75g de mantequilla a temperatura ambiente
4 cucharaditas de ralladura de limón
Para el glaseado
180g de azúcar glas
Queso crema
Zumo de limón
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