Bagna caoda: un rito di famiglia che scalda il cuore
C’è un profumo che attraversa le generazioni e si fa spazio nei ricordi: quello dell’aglio che sobbolle piano nell’olio, mentre fuori l’aria si fa più fresca e in casa si apparecchia per condividere. La Bagna Caoda non è solo una salsa, è un gesto d’amore, un invito a sedersi attorno al fuoco della tradizione piemontese, intingendo verdure di stagione nella memoria.
Un nuovo episodio de La cucina di Sonia ti aspetta, in esclusiva per gli abbonati: ogni gesto, ogni ingrediente racconta la storia di un Piemonte che accoglie.
👉 Scopri la ricetta completa qui: https://www.soniaperonaci.it/bagna-caoda/
