✨ Un tuffo nell’autunno più autentico: oggi a La cucina di Sonia prepariamo i cappellacci ripieni di zucca, una ricetta che profuma di storia e di affetti. Nata tra le mura della corte dei Gonzaga, è diventata col tempo simbolo della cucina ferrarese e presidio Slow Food. Un piatto avvolgente, dove la dolcezza della zucca incontra la sapidità del Parmigiano in un abbraccio di pasta fresca fatta in casa… Proprio come una volta.
Solo per voi abbonati, è disponibile il nuovo episodio in esclusiva.
Scopri la ricetta completa qui:
https://www.soniaperonaci.it/cappellacci-ripieni-di-zucca/
