En décembre 1990, les médias béninois se faisaient l’écho d’une intoxication alimentaire collective dévastatrice enregistrée dans la commune de Djakotomey, située à 110 kilomètres de Cotonou. Aujourd’hui encore les risques de l’infection à la salmonelle sont présents. Ce film documentaire met l’accent sur les probables causes de la salmonellose et les traitements alternatifs proposés par les scientifiques de l’Université d’Abomey-Calavi pour une prise en charge efficace des toxi-infections alimentaires.
Réalisateur: Moubarakou Liadi
©IRD 2021
Lauréat 2020 du concours Plein Suds Parisciences
