Hello les Gourmands,
Vous aimez le tiramisu et le citron, cette recette est faite pour vous !
Ma famille en redemande tellement ce tiramisu est à tomber ...
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Ingrédients pour 6 à 8 verrines :
Crème au citron :
60g de jus de citron
le zeste d'1/2 citron
3 œufs
95g de sucre en poudre
10g de Maïzena
70g de beurre froid
sirop :
40ml de jus de citron
90g de sucre
100ml d'eau
Crème tiramisu :
4 œufs
80 g de cassonade ou sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
400 g de mascarpone
Des biscuits Cuiller
