Direction le marché broussard de Ducos à Nouméa pour rencontrer Arnaud Bloc, producteur de volailles à la Ouenghi, et Marc Viallon, producteur de bananes et patates douces « baby carry » près du parc de la Rivière bleue.
La volaille et la patate douce seront la base d’une recette simple et familiale, préparée chez Yann et Olivia avec leur amie Beryl et leurs enfants.
🎥 Une co-production Studio4X4
Avec Pacific Food TV
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