Vitaminer er viktige organiske stoffer som kroppen kun trenger små mengder av. Vitaminers viktigste oppgave er å hjelpe enzymer, som får kjemiske reaksjoner til å gå i cellene.
Les mer: https://ndla.no/nn/subject:1:f18b0daa-6507-4025-8998-b8a11c8ccc70/topic:11:7b133fdc-1dee-4dbe-b83a-3a4bd6d36be2/topic:11:6db04aa9-8de7-4bc3-8981-04daf4335635/resource:945fbcc5-5d13-41e5-be03-6ce2ce3bcec1
