Kirillov Sergey

May 7, 2026

Kirillov Sergey

April 28, 2026

Kirillov Sergey

Сравнение домиков для закваски.

Kirillov Sergey

Нарочанский классический хлеб.

Kirillov Sergey

Как делают Новый Уральский хлеб в Челябинске

Kirillov Sergey

Простой и вкусный домашний хлеб для начинающих.

Kirillov Sergey

Saccharification of rye flour brew for custard bread.

Kirillov Sergey

Croissants How it's made.

Kirillov Sergey

Домашний пшеничный суточного брожения.

Kirillov Sergey

Воспроизводство термофильной закваски в домашних условиях.

Kirillov Sergey

Вскрытие посылки с точилкой LXP S22 и мастер-класс у Ильи Журавлева.

Kirillov Sergey

Фазы созревания закваски

Kirillov Sergey

Старинный белорусский ржаной хлеб бабушки Степаниды.

Kirillov Sergey

Изумительный Хлеб с черемуховой мукой на Левито Мадре

Kirillov Sergey

Левито Мадре на ЧК Сольфеджио 7 0

Kirillov Sergey

Пекарня Рижский Хлеб.

Kirillov Sergey

Блокадный хлеб. Часть 33.

Kirillov Sergey

Блокадный хлеб. Часть 23

Kirillov Sergey

Блокадный хлеб. Часть 13

Kirillov Sergey

Хлебное сольфеджио #6.2. Густая ржаная закваска. Окончание. Выпечка хлеба.

Kirillov Sergey

Хлебное сольфеджио #6.1. Густая ржаная закваска. Продолжение. 2,3,4 сутки выведения

Kirillov Sergey

Хлебное сольфеджио #6.0. Густая ржаная закваска.

Kirillov Sergey

Ответы на вопросы о выпечке хлеба.

Kirillov Sergey

Гриссини.

Kirillov Sergey

Исследование кваса бабушки Степаниды в НИИХП.

Kirillov Sergey

О терминах, которые мы используем.

Kirillov Sergey

Хлебный домдва из Самары. Часть 2.

Kirillov Sergey

Хлебный домдва из Самары.

Kirillov Sergey

Про закваски, про тесто, про дырки и всё про хлеб.

Kirillov Sergey

Хлебный домдва. Полдня в пекарне вместе со мной.

Kirillov Sergey