🍏🍎 ROLLITOS DE CANELA Y MANZANA 🍏🍎

Imagina comer un pedacito de cielo. Creo que es lo que se siente al probar estos rollitos de canela tan deliciosos. 🍏🍎 ROLLITOS DE CANELA Y MANZANA 🍏🍎 ➜ Ingredientes (aunque en el vídeo no aparece, recordad echar la sal y el azúcar blanco a la leche con mantequilla): - 300 g de harina floja - 350g de harina de fuerza - 7 gramos de levadura seca de panadero - 250 ml de leche - 75 g de mantequilla - 75 g de azúcar blanco - 1/2 cucharadita de sal - 4 huevos M * Para el relleno de canela: - 100g de panela - 100g de azúcar blanco - 2 cucharadas de harina - 1 cucharada de canela - 100g de mantequilla * Para las manzanas: - 2 reinetas grandes - 25g de mantequilla a temperatura ambiente * Antes de hornear: - 3 cucharadas de leche * Para el glaseado: - 40g de mantequilla - 115g de panela - 80ml de leche - 300g de azúcar glacé ➜ Si te falta algún material para su elaboración: - Kitchen Aid: https://almascupcakes.es/tienda/buscar?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=kitchen+aid+robot+batidora - Espátula de silicona: https://almascupcakes.es/tienda/espatulas/2105-espatula-de-silicona-325cm-5028250419095.html?search_query=ESPATULA+silicona&results=11 - Spray desmoldante: https://almascupcakes.es/tienda/otros/4336-spray-desmoldante-pme-600-ml-5060281185396.html?search_query=desmolda&results=65 - Espátula pequeña Olaf: https://almascupcakes.es/tienda/disney-frozen-nordic-ware/5312-disney-frozen-2-espatula-mini-011172010698.html?search_query=ESPATULA&results=26 - Rodillo de madera: https://almascupcakes.es/tienda/rodillos/3602-rodillo-34-cm-con-anillas-8414271671425.html?search_query=rodillo&results=7 - Pincel de silicona: https://almascupcakes.es/tienda/basicas/5023-pincel-de-silicona-kc-5028250140081.html?search_query=pincel&results=19 - Molde rectangular con tapa: https://almascupcakes.es/tienda/disney-frozen-nordic-ware/5319-disney-frozen-2-molde-naturals-con-tapa-metal-225x325cm-011172463258.html?search_query=frozen&results=16 - Molde redondo clip: https://almascupcakes.es/tienda/buscar?controller=search&orderby=position&orderway=desc&search_query=clip - Batidor de varillas: https://almascupcakes.es/tienda/basicas/5010-batidor-varillas-25-cm-5028250177933.html?search_query=varilla&results=54 ¡Descubre mis cursos de repostería en www.almaobregon.com ! También puedes seguirme en: Facebook: almacupcakes Twitter: @alma_cupcakes Instagram: @alma_cupcakes