Devil’s Food Cake
Una torta clásica, húmeda y chocolatosa, con un relleno de crema de manteca de chocolate aireada. Bizcochos húmedos e intensos, leche chocolatada para realzar el sabor, y un relleno súper cremoso que se deshace en la boca. Un formato distinto para sorprender y celebrar con una torta increíble. Encontrá la receta con todos los ingredientes en mi blog. Podés imprimirla, seguirla paso a paso y encontrar tips super útiles: https://isabelvermal.com/devils-food-cake-2/ Devil’s Food Cake Preparaciones Bizcochos de chocolate Ingredientes 200 gr Harina 0000 (o la más refinada que consigas) 300 gr Azúcar impalpable 60 gr Cacao amargo (para repostería) 1 cdta Bicarbonato de sodio (1 tsp) 1 pizca Sal (1/4 tsp) 125 gr Manteca / mantequilla sin sal (fría, en cubitos) 250 ml Leche 2 uni Huevos Leche chocolatada para humedecer Ingredientes 100 ml Leche 10 gr Chocolate cobertura semi amargo Ganache de chocolate (para la crema de manteca) Ingredientes 380 ml Crema de leche (para batir) / nata con alto contenido graso 360 gr Chocolate cobertura semi amargo (en moneditas o picado) Crema de manteca de chocolate Ingredientes Ganache de chocolate reservada 190 gr Manteca / mantequilla sin sal (pomada, atemperada) Armado de la torta Ingredientes Bizcochos de chocolate reservados Leche chocolatada reservada Crema de manteca de chocolate reservada Nos vemos en mis redes ! ❤ INSTAGRAM: / isabelvermal FACEBOOK: / isabelvermal YOUTUBE: / isabelvermal TIKTOK: / isavermal PINTEREST: https://www.pinterest.es/ivermal/ Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️ ✨Suscribite gratis✨ en YouTube para enterarte de todas mis recetas!🧁 #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy #hacelotuyo #hacelatuya #moldesisabel vermal #moldesisa
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