Layer cake façon Raffaello

‼️J'ai fait une erreur sur les dimensions du moule dans cette vidéo ! Mon moule fait bien 20 cm de diamètre mais il fait 7,6 cm de hauteur ‼️ Toutes mes excuses , vous pouvez retrouvez ce moule juste ici 👇 https://www.amazon.fr/PME-G%C3%A2teau-Aluminium-Anodis%C3%A9-Profondeur/dp/B003VZN0NA/ref=sr_1_3?__mk_fr_FR=%C3%85M%C3%85%C5%BD%C3%95%C3%91&crid=GI4MRQOFUOD6&keywords=moule%2Bpme%2B20%2Bcm%2B6%2Bcm&qid=1699100898&sprefix=moule%2Bpme%2B20%2Bcm%2B6%2Bcm%2Caps%2C69&sr=8-3&th=1 - Les ingredients - Pour la génoise : - 6 oeufs - 180 g de sucre - 110 g de farine - 70 de poudre d'amande - 30 g d'huile de coco - 30 g de lait de coco - 1 cac d'arome d'amande amer - 1 petite cac de levure chimique Sirop d'imbibage : - 70 ml de lait ( pour la totalité de la génoise ) Crème montée chocolat blanc coco : - 200 g de chocolat blanc dessert - 200 ml de crème liquide 30% - 200 ml de crème de coco 90% + - 250 g de mascarpone Couverture : - 450 g de mascarpone - 350 ml de crème liquide 30% - 4 à 5 cas de sucre glace - 1 boite de 17 pieces de raffaello - Noix de coco rapée — Mes réseaux sociaux — 🤎Instagram : @oumarya_gourmandises https://instagram.com/oumarya_gourmandises?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== 🤎Facebook : https://www.facebook.com/profile.php?id=100089265625900 📩 [email protected]