Sistema de Membranas

Sistema de filtración por membranas para la industria láctea, ideal para procesos de ultrafiltración, nanofiltración y ósmosis inversa. Estas tecnologías permiten concentrar y desmineralizar leche y suero, optimizando el rendimiento, reduciendo costos de transporte y mejorando la calidad del producto final. Aplicaciones del sistema: Ultrafiltración: Mejora la firmeza de la cuajada al separar parcialmente la lactosa. Aumenta el rendimiento de queso por tina y permite una coagulación más eficiente. Nanofiltración: Desmineraliza parcialmente el suero, eliminando sales monovalentes. Mejora el sabor y la crioscopía del suero, preparándolo para aplicaciones de mayor valor. Ósmosis inversa: Remueve gran parte del agua en leche o suero, ideal para plantas de secado y para reducir los costos de transporte de productos líquidos. Beneficios clave: Mejora del rendimiento en procesos de coagulación. Aprovechamiento de subproductos como el suero. Producción de ingredientes funcionales a partir de residuos lácteos. Preparación de suero para bebidas lácteas fermentadas, mezclas para helado o leche saborizada. Solución rentable y escalable para plantas en crecimiento o diversificación. Procesos integrados: Desactivación de enzimas Eliminación de partículas de queso y grasa Desmineralización parcial Concentración Pasteurización Almacenamiento filtración por membranas, ultrafiltración leche, nanofiltración suero, ósmosis inversa lácteos, concentración de suero, desmineralización parcial, sistema DPCS, maquinaria para queserías, recuperación de sólidos lácteos, sistema de tratamiento de suero, industria láctea Información y Cotizaciones. México email: [email protected] teléfono: +52 (222) 933 2760 Estados Unidos email: [email protected] teléfono: +1 (305) 591 4343 www.sanchelimainternational.com