Cozer o esparguete com água e sal, depois de cozido passar por água fria, colocar um pouco de óleo ou manteiga para não agarrar uns ao outros e reserve
Para Refogado
700 g de carne moída
3 dentes de alhos
Uma lata de tomates picados
2 cebolas médias
2 folhas de louro
1 cenoura grande ralado
Pedaço de um limão
Pedaço de um pimentão
100 g de milho doce
150 ml de vinho branco
Pimenta do reino q.b
Cominhos q.b
Salsas, coentros, Basil, todos secos e q.b
