Pão Caseiro

5 1/2 libras farinha 1 colheres chá de açúcar 1 1/2 colheres sopa de sal 5 copos de água morna 1 copo leite morno 3 colheres sopa crisco Para o fermento: 3 colheres sopa fermento 3 colheres sopa de farinha 2 colheres sopa de açúcar 1 copo água morna Passos: 1. Primeiro para o fermento mistura farinha, açúcar, fermento depois junta água e mexe bem. Depois deixa levedar por 5- 10 minutos. 2. Depois na batateira, junta farina, crisco, açúcar e sal. Mex bem e depois derrama o fermento en cima. 3. Agora começa a batedeira e derrama água até esteja na consistência do pão. Se vejem que o pão está muito duro, junta mais água morna. Se a massa tiver muito molinha, junta mais farinha depend da humidade e do dia. 4. Bate por 10 a 15 minutos até a massa tiver a consistência elástica e bem batido. 5. Depois de amassar, junta o pão em uma pana com spray e farinha e dar a mão. Depois cobre com uma toalha de plástico e deixa levedar por 30 minutos. 6. Depois dos 30 minutes, dar a mão e depois cobre e vai levedar por 1 hora ou até a pana tiver cheia. 7. Agora tendo os pãos com farinha de milho e tende em uma bola. Depois cobre e deixa levedar por 10 minutes. 8. Depois forma os paos a maneira que gostem. Depois deixa levedar por 25 minutos. 9. Depois dos 25 minutos, vai o forno nos 375 por mais o menos 35-45 minutos ou até tiver bem cozidas. Bom apetito, Tyler Neto