Hola amigos hoy les comparto esta delicioso MUCHACHO RELLENO espero que lo disfruten es delicioso :D
INGREDIENTES:
PARA LA MARINADA
-kilo y medio de muchacho re res
-cebolla rama
-media cebolla blanca
-cilantro
-medio pimentón
-200gr de cerveza
-200gr de salsa BBQ
-1 taza de agua
-1 cabeza de ajo
RELLENO:
-1 libra de habichuela
-2 zanahorias grandes
-1 libra de tocino
-cebolla blanca
-ajo
-4 cucharadas de mantequilla
-4 cucharadas de azúcar morena