Знаменитый Тирольский ПИРОГ с заварным кремом

Такой пирог можно готовить всё лето, экспериментируя с ягодами и фруктами! Сам процесс приготовления намного проще, чем кажется;) Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay Подписаться на мой канал https://goo.gl/1n22Fm Инстаграм https://www.instagram.com/shobytinskay/ Моя группа вконтакте https://vk.com/club111064255 Моя группа фейсбук https://goo.gl/4e892H Моя группа в одноклассниках https://ok.ru/blogdomokh Рецепты с клубникой: Бесподобные ВАТРУШКИ Нежнейшие, наши любимые! English subtitles https://www.youtube.com/watch?v=nURsP6W9W2M Йогуртовый ТОРТ с КЛУБНИКОЙ Супер Лёгкий, Нежный и Воздушный!! https://www.youtube.com/watch?v=a142qEOo6dk ЧИЗКЕЙК С Клубникой или Летний Творожный ПИРОГ https://www.youtube.com/watch?v=O5rOWW-6O-w Тирольский Пирог с заварным кремом ( диаметр 23 см, вес 1800 гр ) Бисквит: 2 яйца (С0) 70 гр. сахара 50 гр. пшеничной муки 20 гр. крахмала цедра 1/2 лимона Заварной крем: 300 мл. молока 1 яйцо 90 гр. сахара 1 ч.л. ванильного сахара или ваниль 20 гр. кукурузного крахмала 8 гр. желатина ( у меня dr.oetker )+ 2 ст.л. молока 150 гр. сливок 33 - 35% Пропитка бисквита: 150 мл. воды 30 гр. сахара 1,5 ст.л. лимонного сока Клубничное желе: 500 гр. клубники 2 клубничных желе (на 200 мл. воды каждая упаковка) Выпекать бисквит нужно при 170 °С - 25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Радуйте своих родных и близких!! Production Music courtesy of Epidemic Sound #тирольский_пирог #Шобутинская #торт