Тирольский ПИРОГ ☆ с ЗАВАРНЫМ кремом

Предлагаю приготовить очень нежный и ароматный ТИРОЛЬСКИЙ пирог с я годами и заварным кремом! Тирольский пирог с рикоттой https://www.youtube.com/watch?v=2143OvNFbyM&t=2s РЕЦЕПТ (20 см) Заварной крем: 3 желтка или 1 яйцо (1с) 200 гр молока щепотка соли 50 гр сахара 18 гр крахмала ваниль 50-100 гр сливочного масла (82%) Бисквит: 2 яйца (1с) щепотка соли 60 гр сахара ваниль 60 гр муки 60 гр молока для пропитки Ягодное желе: 70 гр пюре 50 гр воды 40 гр сахара 6 гр желатина (140 блюм) или 6 гр порошкового + 30 гр воды 400-500 гр ягод #тирольскийпирог #пирогсягодами #юлиясмолл ☆Контакты: Яндекс Дзен https://zen.yandex.ru/id/622b5d667c83ed79b5d2f462 VK https://vk.com/yuliyasmall Rutube https://rutube.ru/channel/8654402/ Telegram канал https://t.me/YuliyaSmall YouTube https://www.youtube.com/c/yuliyasmall Канал о жизни https://www.youtube.com/c/YuliyaSmallLifeStyle Сотрудничество и реклама [email protected]