ขนมปังวิปปิ้งครีม Whipping cream bread

📢 สำหรับผู้ที่ต้องการสนับสุนการทำวีดีโอ สามารถกดปุ่ม Youtube Thanks เพื่อสนับสนุนได้ค่ะ 🙏 📢 For support our channel, you can press Youtube Thanks button for support us. 🙏 ❗❗❗📣 For Turkish measurement : Standard Baking Teaspoon is Turkish Sweet spoon ขนมปังวิปปิ้งครีม Whipping cream bread สวัสดีค่ะ วันนี้มาแชร์ สูตรขนมปังแพนุ่มๆ ที่ทำง่าย ส่วนผสมหลักจะเป็น วิปปิ้งครีมค่ะ สำหรับใครที่มีวิปปิ้งครีมเหลือเยอะ และไม่รู้จะทำอะไร ลองขนมปังสูตรนี้ค่ะ หอมอร่อย มากๆ จะทำเป็นขนมปังแพ หรือทำเป็นขนมปังชิ้นเพื่อใส่ไส้ก็ได้นะคะ สูตรนี้นุ่มนาน นวดง่ายแป้งไม่แฉะติดมือค่ะ ส่วนผสม สำหรับ พิมพ์ขนาด 7-8 นิ้ว (18-20 ซม) นม 50 กรัม ไข่ 1 ฟอง (กลาง-ใหญ่) วิปปิ้งครีม 100 กรัม เกลือ 1/2 ช้อนชา น้ำตาลทราย 35 กรัม ยีสต์ 1 ช้อนชา แป้งทำขนมปัง 250 กรัม นมผงสำหรับทำเบเกอรี่ 1 ช้อนโต๊ะ (ตัดออกได้) นม หรือ วิปปิ้งครีม เล็กน้อย สำหรับทาก่อน และหลังอบ วอร์มเตาที่ 175 องศา อบเป็นเวลา 25 นาที ไฟบน-ล่าง ไม่เปิดพัดลม วางถาดชั้นกลาง ระยะเวลาอบ สามารถปรับได้ตามเตาอบที่ใช้ และปรับตามขนาดของขนมที่อบ Ingredients Yiled For 7-8 inch pan (18-20 cm) 50g Milk 1 Medium or Large Egg 100g Whipping Cream 1/2 Teaspoon Salt 35g Sugar 1 Teaspoon Active dry yeast 250g Bread flour 1 Tablespoon Milk powder (Optional) Milk or Whipping cream for brush before and after baked Pre-heat the oven for 175'c Bake for 25 mins Bake at Medium rack, no fan force Baking time can be adjusting by different of oven and size of what you bake 👉 For support our channel, you can press Youtube Thank button for support us. ❗❗❗📣 For Turkish measurement : Standard Teaspoon is Turkish Sweet Teaspoon #ขนมปังแพ #ขนมปังวิปปิ้งครีม #whippingcreambread #แม่บ้านตุรกี #asliinkitchen 📢 ข้อควรระวัง และ หมายเหตุ 📢 👉 เปิ้ลใช้แป้งทำขนมปังออแกนิคไม่ขัดสี โปรตีน 13% ค่าเถ้า 0.55 👉 แป้งอเนกประสงค์ หรือแป้งทำขนมปังที่โปรตีนต่ำกว่า 13% อาจจะต้องลดของเหลวลง 👉 แป้งแต่ละยี่ห้อดูดซึมของเหลวได้เร็วหรือช้าต่างกันเล็กน้อยนะคะ 👉 ของเหลวและแป้ง ปรับเพิ่มลด จากสูตรได้เล็กน้อยค่ะ 🎛 เตาอบแต่ละบ้านไฟแรง-เบา ขนมปังสุกเร็ว-ช้า อาจจะแตกต่างกันเล็กน้อย กรุณาสังเกตุเตา และปรับเอานะคะ 👉 เพื่อไม่ให้เม็นกลิ่นยีสต์ ในวันที่อาการร้อน ใช้ของเหลวเย็นๆในการนวดแป้งนะคะ แล้วรีดแป้งไล่ก๊าซออกให้หมดค่ะ 🌡 อุณหภูมิห้อง ที่ต่างกันทำให้ระยะเวลาการพักแป้งไม่เท่ากันนะคะ 🌡 ความชื้นในอากาศ มีส่วนอย่างมาก ในการขึ้นฟู และความแฉะของโดว์ ในวันที่ฝนตก หรือ อากาศชื้น ลดของเหลวลงจากสูตรเล็กน้อยนะคะ 📢 Remarks 📢 I used Organic Bread flour (protein 13% Ash 0.55) The lower protein bread flour, can reduce liquid in recipe little bit The quality of flour, can be absorbed liquid slightly different Adjust the temperature and time according to your oven's temperament In hotter day, can be used cold water/milk for make dough rise slowly and prevent of yeast smell ช่องทางติดต่อ ดูวีดีโออื่นๆได้ที่ https://www.youtube.com/c/Asliinkitchen/ 🙇 ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ 🙏 Thank you for watching please don't forget to like and subscribe 📸 Instagram https://www.instagram.com/asli_kitchen/ ➡️ Facebook กลุ่มเฟสบุ๊ค : https://www.facebook.com/groups/2449913875337596/ ➡️ Another channel ช่องเรื่อราวในตุรกี : https://www.youtube.com/c/asliinturkey 🙏 ติดต่องาน 📧 Email : [email protected] Music: https://www.bensound.com/​ Bensound : Cute