Angel Cake

Super clásico: Angel Cake😍 8 unidades Claras 1 gotitas Jugo de limón 1 cdta Esencia de vainilla 65 grs Azúcar talco/ impalpable/ glas/flor 130grs Harina 200grs Azúcar blanca común Colocar las claras en un bowl junto con las gotas de limón y la esencia de vainilla. Batir hasta duplicar su volumen. Agregar el azúcar talco tamizada. Continuar batiendo hasta obtener un merengue suave. Tamizar el azúcar común junto con la harina dos veces. Incorporarlo al batido con batidor de alambre y movimientos envolventes. Colocar en un molde con tubo central sin enmantecar o enharinar. Hornear en un horno precalentado a 160ºC por 35 minutos o cuando al presionarlo con el dedo el mismo no quede marcado. Enfriarlo dado vuelta. Desmoldar. Espolvorear con azúcar impalpable. Nos vemos en mis redes ! ❤ INSTAGRAM: https://www.instagram.com/isabelvermal/ FACEBOOK: https://www.facebook.com/isabelvermal YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/IsabelVermal TIKTOK: https://www.tiktok.com/@isavermal PINTEREST: https://www.pinterest.es/ivermal/ Si te gustó el video dale 👍me gusta y compartilo para que más personas puedan disfrutarlo ❤️ ✨Suscribite gratis✨ en YouTube para enterarte de todas mis recetas!🧁 #pasteleria #panaderia #reposteria #patisserie #pastry #bakery #pastel #torta #tortas #pastrychef #pastrylove #chef #reposteriacreativa #food #sweet #cake #cakes #dulce #dulces #dessert #homemade #pasteleriaartesanal #pasteleriacreativa #isabelvermal #yummy