Film w prosty i przyjazny sposób przedstawia cukry proste czyli monosacharydy. Wyjaśnia czym są sacharydy i jaki jest podział sacharydów. Omawia podział monosacharydów ze względu na liczbę atomów węgla w cząsteczce jak i ze względu na grupę funkcyjną: aldozy i ketozy. Wyjaśnia jak się tworzy wzory Fischera i wzory Hawortha, wzory pierścieniowe glukkozy.
Film przedstawia też powstawanie glukozy w przyrodzie oraz właściwości glukozy i fruktozy.
